为切实保障旅游市场餐饮服务食品安全,守护游客饮食健康,鄂伦春自治旗市场监督管理局持续强化旅游市场餐饮食品安全日常监管与风险防控,多措并举筑牢旅游餐饮安全防线。
当前天气回暖,嘎仙洞、布苏里等景区迎来旅游预热期,杜鹃节的即将到来也将吸引大量游客到访,对此,旗市场监督管理局提前谋划、主动作为,部署开展旅游市场餐饮食品安全专项排查行动,聚焦旅游景区及周边餐饮单位、民宿等重点场所,紧盯食材采购查验、餐用具消毒、食品留样、操作规范及环境卫生等关键环节,全面排查食品安全隐患,规范经营主体行为。此次行动,共排查餐饮服务单位45家次,出动执法人员80人次,对排查中发现的问题现场督促整改,及时消除安全隐患,全力防范餐饮食品安全风险。
下一步,我局将持续强化旅游市场餐饮食品安全监管力度,常态化开展排查整治,督促经营主体落实食品安全主体责任,切实保障游客饮食安全,为全旗旅游市场健康有序发展保驾护航。
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